Pão integral

O pão integral é um tipo de pão feito com farinha integral, que contém mais nutrientes e fibras do que a farinha branca refinada utilizada para fazer pães comuns. A farinha integral é feita a partir do grão de trigo inteiro, incluindo a casca, o gérmen e o endosperma, enquanto a farinha branca refinada é feita a partir do endosperma do grão, sem a casca e o gérmen.

O pão integral tem uma textura mais densa e um sabor mais forte do que o pão branco comum, além de ser mais saudável, pois contém mais fibras, vitaminas e minerais. As fibras presentes no pão integral ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo e também são importantes para o bom funcionamento do intestino.

O pão integral é uma boa opção para quem quer manter uma alimentação saudável e equilibrada, mas é importante escolher pães que realmente sejam integrais e não contenham farinha branca refinada em sua composição. É importante também prestar atenção ao tamanho da porção e aos acompanhamentos, como manteiga, geleia ou requeijão, para manter o consumo calórico adequado.